“小作坊的食物等于不卫生的食物”，这种观念行将成为曩昔。常州第一批小作坊登记证通过请求、现场审阅等一系列规则流程，于今日正式发放，小作坊从此开端“亮证运营”了。

　　6月16日上午十点，在常州金坛区食物药品监督局服务大厅，喜乐多西饼坊的运营户温小清领到了常州第一张食物小作坊登记证。温小清说：“由于之前没这个食物小作坊证，曾经想领QS的，可是咱们企业太小了，开展规划达不到，有了这个证就好像漂泊的小孩有了家的感觉，对咱们也是一种维护，之前哪怕做的再好，人家说你没证。”

　　温先生的西饼坊上一年才开，所出产的蛋糕在当地自己的几家门店出售，销量一向不错，但温先生一向苦恼不知该怎么向市民展现和确保本身的食物是安全的，之前也只领过一张工商部门的营业执照。申领食物小作坊登记证后，金坛区食药监局工作人员上门辅导了他们的出产流程、仓储和包装。常州市金坛区实力药品监督管理局 副局长马迎俊对记者说：“领了这个证今后，他们的食物就有了一个合法的身份。有个证今后，就可以在金坛流转出售，也便于咱们监管。”

　　据了解，我省于2016年7月正式施行拟定了《江苏省食物小作坊和食物摊贩管理条例》，结合常州实践，常州市食物药品监督管理局着手起草《常州市施行〈江苏省食物小作坊和食物摊贩管理条例〉方法（试行）》，细化并简化了食物小作坊登记证请求、受理、检查等环节。温先生从请求到领证大约用了一个月左右的时刻，今日，常州共宣布三张小作坊登记证，领证小作坊从事糕点和卤肉制品。

　　常州市食物药品监督管理局 副局长 江礼清表明，在发证的一起，食药监局将全面摸清常州食物小作坊底数，撤销一批不符合规范要求的，催促一批依据相关要求进行整改并申领登记证的。下一步，咱们要树立完善信息管理体系，完成食物安全信息揭露，和信息资源共享，而且要恰当下降食物小作坊的市场准入门槛，咱们天宁区有个传统的“脚踏糕”的，像这种有当地传统特征的，咱们都全力支撑，鼓舞、支撑赋有当地传统特征的食物小作坊和食物摊贩，改进出产运营条件和工艺技术，创立品牌。