2月25日，江苏省无锡市商场监督处理局党组成员、副局长胡勇发布了新修订的《无锡市食物小作坊挂号证处理方法》。该《方法》经2022年2月8日市政府第120次常务会议审议经过，以市政府标准性文件印发，将于2022年6月1日起施行。

　　食物小作坊一般是指以手艺制造为主，以石磨、蒲草等传统用具为东西，机械化大生产没有任何方法替代的食物生产单位。在中国人的情感字典里，食物和故土总是紧密联系在一起。食物小作坊作为一种贩子美食，氤氲着浓浓的烟火气，蕴含着深沉的前史见识，寄托着游子对儿时滋味的思念，表现“舌尖上的家园回忆”的存在。它已不再是“脏乱差”的老形象，“精美、甘旨、安全”正在成为食物小作坊新的代名词。

　　近年来，经过施行食物小作坊整治提优工程，无锡市食物小作坊全体相貌取得根本性进步，杜绝了不合法添加、违章建立等现象，融入“乡愁”“手作”元素，出现了“凌阿姨”粢饭糕、和桥蒲包豆腐干、江阴长泾茶食等一批名特优食物小作坊。现在，全市共标准挂号食物小作坊917家，有33家获评江苏省“名特优”食物小作坊，获评数量居全省榜首。

　　跟着经济社会的加快速度进行开展，旧版《处理方法》已不可以满足需要，为了进一步深化“放管服”变革，优化准入服务，更好地激起商场主体生机，2021年无锡市在全省首先启动了挂号证处理方法的修订作业。

　　原《处理方法》共5章26条，修订后的新版《处理方法》共6章30条，要点内容有：清晰了食物小作坊各监管主体之间的责任分工，清晰了食物小作坊挂号的条件、申请与受理程序以及食物小作坊挂号证的改变、连续、补办和刊出。

　　《处理方法》修订中既契合上位法的要求，又表现无锡监管特征，充沛遵循了以人民为中心的开展理念，“便民”是新版方法中的杰出亮点。

　　为进一步优化准入服务，实在减轻大众就事担负，此次修订删除了咨询定见环节；削减了连续有必要进行现场核对的景象；将挂号时刻由20个作业日减为10个作业日；经过在线获取营业执照和身份信息，将挂号时要提交的资料由六项削减为四项。

　　一起，大力推进挂号信息化。修订中添加食物小作坊挂号事务网上处理和电子证照运用相关条款，为更大规模、更深层次完成商场主体相关信息的归集同享和事务协同供给支撑。

　　一是加大宣扬力度。安排做好修订内容的宣贯解读，进步大众知晓率，保证修订条款中各项便民措施落到实处，继续优化挂号准入服务。

　　二是强化事中过后监管。以食物小作坊整治提优施行工程为抓手，加强食物小作坊日常监管，催促食物小作坊业主进步食物安全主体责任意识，进一步进步小作坊食物安全保证水平。

　　三是加强扶持培养。以创立国家食物安全演示城市为关键，经过培养“名特优”食物小作坊、建造食物小作坊会集加工区等，推进食物小作坊全面提档晋级，慢慢地加强人民大众的取得感幸福感安全感。