本年九月，湖南省第十四届人民代表大会常务委员会第十二次会议修订经过了《湖南省食物出产加工小作坊小餐饮和食物摊贩办理法令》（以下简称《法令》），将于

  《法令》对职业运营标准等方面做了修订，并新增了餐饮外卖封签准则，《法令》规则：“小餐饮供给网络餐饮服务配送食物，顾客要求运用封签对配送食物进行封装的，小餐饮应当运用封签对配送的食物进行封装。”

  依据湖南省产产质量量检验研究院拟定的《一次性食物安全封签办理技术标准》的界说，外卖食物安全封签是为避免外送餐食外包装在运送过程中被人为拆启或意外损坏的一次性封口件。

  《法令》经过拟定专门的外卖食物安全封签准则，旨在处理网络餐饮运营中的食物安全问题，如外卖食物在配送过程中的污染、互换等危险。这一监管立异有助于保证食物安全，保护顾客健康，一起促进“三小”职业的健康有序开展。

  《法令》经过明确规则小餐饮在食物安全方面的职责和职责，进一步强化了其主体职责。这有助于提高小餐饮职业的全体食物安全水平，增强顾客的信赖度和满意度。

  经过引进外卖食物安全封签准则，顾客能愈加定心肠挑选外卖服务，并在收餐后经过反应机制对服务质量做监督和点评，提高餐饮外卖服务质量、营建定心网络消费环境。（供稿：省质检院齐蓉）