随着网络订餐的普及，外卖食品安全问题日渐受到社会关注。随着天气越来越冷，慢慢的变多的消费者加入“外卖大军”，北海市海城区市场监督管理局在此提醒外卖商家注意经营规范，并提醒消费的人在订外卖时注意查看外卖店的经营资质。

  规范经营行为，商家应严格按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目等许可事项从事经营活动，不得超范围经营。例如，部分商家在美团外卖平台销售凉皮、凉拌菜等冷食，但其《食品经营许可证》不包含“冷食类食品制售”经营项目，违反了相关法规，均被处以罚款。

  规范营销行为，商家应合理设置起送价格，不得诱导、误导消费者超量点餐。市场监管总局发布的《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》中明确要求商家优化满减优惠机制，不得制作、发布、传播宣扬浪费食品的信息。

  提升供餐质量，商家应严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》来加工制作食品，加强食品采购、储存、加工、供餐动态管理，防止餐饮浪费，提升餐品质量，并鼓励使用外卖封签。这不仅是对消费的人负责，也是对商家自身品牌和信誉的维护。

  选择正规平台，建议消费者通过正规的外卖平台或知名品牌餐饮企业的APP订餐，避免通过未经许可备案的渠道订餐。这样可降低遭遇食品安全问题的风险。

  选择有合格资质的商家，查看餐饮单位是否有营业执照、食品经营许可证，确认其经营资质，确保经营的食品在营业范围内。

  消费者在外卖购买或食用食品的过程中遇到任意的毛病，如产品变质、包装破损等，请及时与销售商联系，亦可拨打12345热线”网站、公众号、手机APP等渠道进行投诉举报。

  北海市海城区市场监督管理局将持续加强对外卖行业的监管，确保食品安全和消费的人权益。希望能够通过以上提醒，帮助消费者做出更明智的选择，同时也敦促外卖商家严格遵守经营规范，一同营造健康、安全、节约的餐饮环境。