查看过程中,执法人员要点查看肉制品小摊贩食材的贮存条件是不是满足要求,加工场所是否坚持清洁卫生,操作人员是否持有有用的健康证明并遵从食物加工操作标准等,别的,对小摊贩加工出售的肉制品是否不合法增加损害人体健康的物质进行采样检测,共查看肉制品小摊贩9户,未发现不合法增加有害物的行为。针对发现的部分摊贩存在食材摆放凌乱、防尘防蝇设备不完善等问题,执法人员当场提出整改意见,责令当即整改,并具体解说食物安全的重要性和相关法规。
下一步,宜陵分局将继续加大对肉制品小摊贩的监督管理力度,树立长效监督管理机制,不定期展开复查作业,根绝食物安全危险危险,为很多购买的人营建一个安全、定心的食物消费环境。(江都区市场监管局 毛力达 通讯员杨蕊)