7月22日，巴中市恩阳区食物安全委员会办公室、巴中市恩阳区安全出产委员会办公室、巴中市恩阳区消防安全委员会办公室结合联合拟定出台《巴中市恩阳区食物小作坊挂面、大米、白酒出产加工辅导定见（试行）》旨在标准恩阳区食物小作坊挂面、大米及白酒的出产加工行为，进步当地食物安全标准，保证人民群众的食物安全和身体健康。

  据悉，《定见》是巴中市恩阳区依照国家相关法规和政策文件精力，结合当地实在的状况拟定，辅导食物小作坊在日常出产实践中不断的进步质量管理上的水准和出产流程标准度的具体标准办法，保证其出产加工的挂面、大米及白酒质量得到严厉保证。

  一起，《定见》关于挂面、大米和白酒的加工工艺与卫生标准，包装及标签标识等方面均提出了具体的辅导和要求。关于食物小作坊而言，《定见》的出台不只有助于其出产水平的提高，也为他们供给了一个清晰的行业标准和方向。

  巴中市恩阳区食安办负责人聂菠表明：“咱们咱们都期望经过这份辅导定见的施行，进一步标准食物小作坊的出产行为，提高产品质量，保证人民群众的食物安全权益。下一步，咱们将活跃宣扬和辅导食物小作坊履行这些规则，一起加大监督管理力度，保证每一项规则都能得到实在履行。”

  据介绍，《定见》施行后，巴中市恩阳区将加大对食物小作坊的监督查看力度，定时对其出产环境、卫生条件、产品质量进行检查。关于违反规则的食物小作坊，将依法依规进行严肃处理。一起，也将鼓舞和支撑食物小作坊进行技术改造和转型晋级，提高其出产能力和产品质量。

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