本年以來，無為市市監局緊緊圍繞群眾所想、所需、所盼，以食安名坊、你點我檢、定心消費為建設重點，切實进步公民群眾的獲得感、幸福感、安全感。無為市積極開展“食安名坊”培养作业，進一步进步食物小作坊的硬件、軟件條件和食物質量安全，擴大社會影響力大、刻画小作坊演示典型。

  “我們是無為市市場監督办理局的，這次過來主要是向你宣傳50項民生實事中的‘食安名坊’工程。”在無為馬玉虎板鴨作坊，該市市監局作业人員正向店長宣傳“食安名坊”民生工程，詳細了解生產加工場所環境衛生，消防設施，加工設備是否滿足生產需求等情況，並對從業人員健康証明、購買食物质料票據、肉制品的檢驗合格証明等方面進行檢查。

  作為50項民生實事之一，無為市市監局廣泛開展“食安名坊”項目宣傳，鼓勵有意願、有條件的食物小作坊主動申請“食安名坊”培养對象，主動进步生產條件，優化生產工藝，規范生產办理。

  “期望通過‘食安名坊’這個民生工程，加強我們馬玉虎品牌的知名度，也期望通過民生工程，把無為板鴨作為無為的文明對外進行宣傳。”無為馬玉虎板鴨店店長劉奎表明。

  “5月初，我局確定了14家食物生產小作坊作為備選名單進行培养，根據小作坊生產種類的不同拟定‘一坊一策’拟定培养计划。6月底，通過我局初審后，最終確定無為市馬玉虎板鴨店作為推薦名單上報蕪湖市局。‘食安名坊’的申報培养有助於傳承弘揚地方特色飲食文明，进步食物小作坊質量安全水平﹔以點帶面进步無為市食物小作坊品牌整體形象，推動食物小作坊產業高質量發展。”無為市市監局食物安全監督股副股長鄒宇說。

  下一步，無為市將繼續加大培养力度，完善培养计划，进步無為食物小作坊品牌整體形象，確保食物安全办理上的水准持續进步。（蔣昊坤）

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