到2022年2月21日，我国共发布食物安全国家规范1419项。其间通用规范13项、食物产品质量规范70项、食物添加剂质量规范及有关规范646项、食物养分强化剂质量规范规范53项、食物相关这类的产品规范15项、生产经营规范规范34项、理化检测验证的办法规范234项、微生物检测验证的办法规范32项、毒理学检测验证的办法与规程规范29项、农药残留检测的新办法规范120项、兽药残留检测的新办法规范74项、被代替（拟代替）和已废止（待废止）规范89项。（）