进入深秋了，要多吃些养分高的食物，例如鸡肉便是不错的挑选。但鸡肉咋做好吃呢？这5种鸡肉的做法能够试一下，简略又好吃，养分解馋，吃了还想吃，真香！感兴趣的话照着做，每天不重样。

  鸡腿或许鸡翅根剁成小块，整理洗刷洁净，沥干水分。然后参加料酒、姜丝、葱段、盐、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制两三个小时入味。

  锅内加油，倒入适量花生米，小火不断翻炒，炒到花生米酥脆盛出。干辣椒、姜末、葱花准备好。

  悉数炸完后，油温再次升高，将鸡块放进去复炸一次，这样处理后，口感会更好。

  鸡剁成小块，或许只用鸡腿，剁块后整理洗刷洁净。螺丝椒洗净，切成小块。洋葱去皮洗净，切成小块。

  接着倒入鸡块快速翻炒均匀，再放入生抽、老抽、香叶、八角、桂皮翻炒均匀，倒入适量啤酒，没过鸡块的量。

  鸡胸肉冲刷洁净，切成小块放进攀谈机，参加料酒、盐、生抽、蚝油、鸡蛋，发动攀谈机，打成泥状。

  锅内加水，煮开后转小火，团出丸子放进锅内，煮到丸子悉数浮起来，再将丸子捞出，过一遍冷水。

  另起锅加油，烧热后放入西红柿，炒出汁水，再倒入适量热水煮开，放入丸子、金针菇，煮三分钟。

  鸡腿整理洗刷洁净，用牙签在鸡腿上扎些小孔，再冷水入锅，加一勺料酒，大火煮开，去掉浮沫。

  鸡蛋清洗一遍，去掉外表的脏东西，再入锅煮十分钟，或许蒸十分钟。鸡蛋熟了放进冷水中浸泡，放凉后捞出，去掉外壳。

  接着参加姜片、拍碎的蒜、生抽、老抽、花椒粒、桂皮、八角、香叶、干辣椒翻炒均匀，再倒入适量清水，盖上盖子小火煮半个小时。

  新鲜虫草花整理洗刷洁净，再用淡盐水浸泡半个小时。板栗整理洗刷洁净，划上十字口，再入锅煮五分钟。煮好后趁热去掉外壳，取出板栗仁。

  接着将鸡块、姜片、红枣放进锅内，参加足量清水，煮开后转小火，炖煮一个小时。

  最终参加板栗、虫草花，持续煮半个小时，再加盐、枸杞煮五分钟，就能够出锅了。

  鸡肉的5种做法都十分好吃，快做出来尝尝吧，保准你吃了还想吃。我的共享就到这儿了，喜欢我，就请重视我吧。