食品生产许可证,办理需要满足四个条件,具体如下: 1、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; 2、具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备,或设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施; 3、有专职或者兼职的食品安全管理人员,和保证食品安全的规章制度; 4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
第十二条申请食品生产许可,应当符合以下条件: (一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; (二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤和处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产的基本工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施; (三)有专职或者兼职的食品安全专业方面技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度; (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物; (五)法律、法规规定的其他条件。
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生产以下类型食品相关这类的产品需要取得许可:具有较高风险的食品相关这类的产品。包括非间接接触食品的包装材料如食品用塑料包装、容器,食品用纸包装、容器等等。
辣椒面需要办食品生产许可证。在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。食品生产许可证应由县级以上地方人民政府食品药监管理部门向食品生产经营许可的机构依法发放。