5月14日,阳泉市城区商场监督管理局安排辖区内食物小作坊运营者举行食物出产加工小作坊专项整治作业推进会。
会议指出,食物出产加工小作坊运营者一是要注重出产加工环境问题,设置防蝇防鼠设备、出产区无扬尘、积水等。二是根绝“两超一非问题”,制止违法运用非食用物质、超范围超定量运用食物添加剂(加工助剂)、过期或不合格食物原辅料。三是制止“黑作坊”问题,制止制售假冒伪劣食物和超范围出产。四是按规则实行进货查验准则。建立原辅料进货查验台账,向供货方讨取有用的出产或运营许可证、营业执照、相关批次查验陈述或产品合格证明文件。
此次专项整治举动是未处理食物出产小作坊环境脏、乱、差和违规运用食物添加剂等一系列问题,是实行“守底线、查危险、保安全”和为民办实事为企优环境的重要行动。下一步,我局将加大监督抽检力度,强化日常监督查看,展开跨区域穿插查看,管服偏重建立演示标杆,进一步帮扶标杆小作坊提质晋级,助力食物小作坊规范化、标准化,推进全区食物出产加工小作坊全体提档晋级,不断的进步食物安全水平。