2016年6月14日，凉山州食品药品监督管理局将全州第一张“SC”证颁发给凉山州国林大自然笋业有限责任公司，标志着凉山州正式启用新版《食品生产许可证》。

　　这里“SC”认证是食品生产许可证的简写形式，也是食品安全质量安全市场准入制度。自2004年开始，在米、面、油、酱油、醋五类食品中推行“QS”食品生产许可认证，随后扩大到其余的食品分类当中。“QS”认证挺麻烦的一点就是，同样一家公司，有资质和条件生产不一样种类的食品，都必须要取得一个认证。有些企业申请了三四张认证，多的甚至有五六张。凉山州食品药品监督管理局食品生产监管科科长景明亮介绍，就拿西昌正中来说，他们就有糕点、挂面、代用茶、粮食食品加工等认证，手续比较繁琐。

　　与旧版“QS”证相比，新版“SC”证的许可做了重大调整，旧版“QS”证按食品品种许可发放，新版“SC”证调整为按照企业主体许可，即对每家合乎条件的食品生产企业发放一张“SC”证，对生产多类别食品的则在生产许可证副页中予以注明，这样企业无须再为不同的食品生产单元逐一办理生产许可。

　　新版许可证编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。数字编号则包含了食品类别编码、省市县等区域代码。此外，许可证上还设置有二维码，扫描以后，可以查询到企业的获批信息。

　　为规范食品生产许可，加强食品生产监管，维护食品安全，从2015年10月起，我国开始启用新版食品生产许可证。国家食药总局发布《关于启用新版〈食品生产许可证〉的公告》对许可证的相关管理规定。我州于2016年6月1日开始，真正开始启用新版的《食品安全许可证》，目前部分企业慢慢的开始实施申请程序，不过旧版“QS”证在有效期届满前继续有效

　　新证启用后，实行一企一证原则，而公司申请许可证包括申请受理、现场核查等程序。不过若企业声明生产条件未发生明显的变化的，可以不进行现场核查，仅是对书面材料来审查，简化了换证程序。而办理时限也缩短为20个工作日，极大方便了生产企业。

　　此外，多个许可证合而为一，并且减少为正本、副本，企业在进行申请时，也节约了大量的人力物力财力，缩短申请周期。许可证有效期也从过去的3年，延长至5年。

　　新获证食品生产者应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号，不再标注“QS”标志。不过带有“QS”标志的食品不会从市场上立刻消失，而是会跟着时间的推移慢慢退出市场。

　　同时为避免生产企业包装材料和标签浪费，减少企业损失，国家给予生产企业最长不超过三年的过渡期，即2018年10月1日及以后生产的食品和食品添加剂一律不得接着使用原包装、标签及“QS”标志。在此之前，市场上带有“QS”标志老包装的食品和标有新的食品生产许可证编号的食品会同时存在。

　　对公众来说，最直观的变化是，食品包装袋上印制的“QS”标识被“SC”食品生产许可证替代。不过，“SC”体现了食品生产企业在保证食品安全方面的主体地位，而监管部门则从单纯发证，变成了事前事中事后的持续监管。

　　从新证的模板中能够正常的看到，许可证载明的事项增多，包括日常监督管理的机构、日常监管人员、投诉举报电话、签发人、二维码等信息。

　　在审批方面，除保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、食品添加剂等4类和酒类（白酒）食品生产许可工作由省级食药监部门审查外，其余食品的生产许可审批权限下放到州食品生产监管部门。并由各级食品药监管理部门建立并完善食品生产许可档案，详细记录食品生产者许可信息及生产的全部食品品种、日常监督管理机构、日常监督管理人员等内容。