省商场监管局日前发布进口冷冻食物安全消费提示,提示我省顾客防备新冠肺炎疫情经过进口冷冻食物输入传达危险,做好“人物同防”。
选购进口冷冻食物时,应到正规的超市或商场。购买时自动检查进口冷冻食物入境货品查验检疫证明、新冠病毒核酸查验测验合格证明、消毒证明等“三证”是否完全,网购时也相同要检查商家是否公示“三证”信息。外出选购应戴一次性手套和口罩,尽可能的防止用手直接触摸。
加工时,要仔细清洗食物,清洗过程中要戴手套、口罩做好防护。烹调进口冷冻食物时应烧熟煮透,不生吃、半生吃、酒泡醋泡或盐腌后直接食用。食用后,假如呈现发热、腹泻等症状,要及时到发热门诊就医,自动奉告食用时刻、食物品种和食材来历等信息,避免延误病况诊治。