中心提示：农贸商场加工肉丸，需求办食物运营答应证吗？……（国际食物网-）

  我在农贸商场里边有个货摊卖猪肉，也能帮助顾客加工成肉丸，请问这样需求处理食物运营答应证吗？

  答：不需求，《中华人民共和国食物安全法》第三十五条规则，国家对食物出产运营施行答应准则。从事食物出产、食物出售、餐饮服务，应当依法获得答应。

  您所说的状况为“食物现场制售”，不归于食物出产环节，无需请求处理食物运营答应证。

  我的食物运营答应证快要过期了，假如没有来得及处理连续，是不是归于无证运营？

  答：是的，从事餐饮服务的食物运营者，食物运营答应证过期未请求连续的，适用《食物安全法》第一百二十二条中“未获得食物出产运营答应从事食物出产运营”。所以，必定要在答应证过期前请求连续哦。

  我公司在21年食物抽检中，有次不合格，至今还在国家商场监督管理总局食物安全抽检监测司的网站上有展现，我公司需求出示什么材料，才能够消除链接，不公示？

  答：您好，链接无法消除。《中华人民共和国食物安全法》第八十七条规则，县级以上人民政府食物安全监督管理部门应当对食物进行定时或许不定时的抽样查验，并依据有关法律法规发布查验成果。

  一起，《食物安全抽样查验管理办法》第四十六条规则，商场监督管理部门应当经过政府网站等媒体及时向社会公开监督抽检成果和不合格食物核对处置的相关信息，并依据相关要求将有关信息记入食物出产运营者信誉档案。

  商场监督管理部门发布食物安全监督抽检不合格信息，包含被抽检食物称号、标准、商标、出产日期或许批号、不合格项目，标称的出产者称号、地址，以及被抽样公司称号、地址等。谢谢！

  答：查验测验组织不得转让、租赁、出借资质确定证书和标志；不得假造、变造、冒用、租赁资质确定证书和标志；不得运用已失效、吊销、刊出的资质确定证书和标志。

  答：“证”是指：食物运营者购进食物时应当查验运营资质证明、产品认证证明、产品质量证明、食物供货商存案证明。

  “票”是指：食物运营者购进食物时应当索要进货收据（即进货台账），食物供货商在出售食物时应当出具销货收据（即销货台账）。