小作坊大民生，食物小作坊一端紧系食物安全，另一端与创业作业严密相连。为继续稳固国家食物安全演示城市创立效果，加速运城市传统食物工业高质量转型开展，市政务服务中心严厉依照《运城市施行食物小作坊高水平质量的开展工程作业方案》布置安排，清晰作业任务、压实作业职责、统筹和谐推动，全面助力食物小作坊提档晋级。

  关于食物小作坊来说，处理出产答应证是规范运营、保证食物安全的要害一步。市政务服务中心充沛的发挥本身功能，安排作业人员为每一位前来咨询的运营者耐性回答疑问，无论是请求表格的填写、所需材料的预备，仍是对出产答应证有关方针法规的解读，作业人员都能做到具体、精确。关于文化程度不高或是对方针了解不清楚的小作坊主，作业人员更是1对1、手把手地辅导，实在让他们感受到政务服务的温暖。

  在食物小作坊提档晋级的过程中，现场勘验环节是保证食物小作坊契合出产答应条件的重要一环。为全力合作市商场监督管理局一起施行好食物小作坊高水平质量的开展工程，市政务服务中心安排专业勘验团队抛弃周末休息时间，加班加点深化食物小作坊，严厉依照规范对场所、设备、卫生条件等做全面查看。关于发现的问题进行具体记载，并与运营者深化交流，结合实在的状况提出实在可行的整改主张，帮他们优化出产环境和流程，保证赶快到达出产答应规范。

  到现在，市政务服务中心共收到小作坊提档晋级请求 50余家，检验41家，到达检验规范的36家，其他正依照整改意见活跃进行整改。下一步市政务服务中心将经过全方位、自动式的服务，加速对提出请求的小作坊进行检验，让更多的食物小作坊可以在合法合规的基础上进行提档晋级，完成产品质量的提高和运营规模的扩展，为市民供给更安全、更优质的食物，促进运城市饮食业朝着健康、有序的方向欣欣向荣。