细数我国的餐饮品牌，鸡品类大佬简直占去了半壁河山。所以说，“做鸡”的品牌都崛起了，实力品牌都在做鸡。

  疫情复工初期，麦当劳、肯德基就抢去了80%的顾客，老乡鸡在疫情期间还取得银行10亿元授信；

  事实上，在我国，“做鸡”要比”做鸭“简单得多。虽然“做鸭”的上市企业要比“做鸡”的多，但论更挣钱，“做鸡”的品牌活得更润泽些。

  据《2019我国餐饮企业百强榜》多个方面数据显现，百胜我国、麦当劳两家鸡肉品类巨子占有第一二的座位。