又到一年结业季，又到一年高考时。高中生们行将迎来他们人生最重要的一次考试，十年寒窗苦读，关于这次人生大考，学生们和家长们都做好了预备，考生们现已预备好了迎接挑战，家长们也有做好了各种充沛的后援支撑，在衣食住行方面都给予最大的支撑。在此，冬风向南飘鲜食厨房祝愿一切的考生都能够蟾宫折桂，鹏程万里。今日就跟我们引荐这6道菜，不只养分好吃，还涵义夸姣，家里有考生的从速收藏好，一块儿来看看吧。

  1 鲤鱼去鳞去内脏里外洗净，控干水分，用盐，料酒，姜片，涂改均匀，腌制20分钟。

  2 另起锅烧油，下鲤鱼煎至双面焦黄，倒入开水，加盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香各一勺调味，炖煮20分钟，收干汤汁，撒葱花出锅，鲜香味美。

  1 猪排骨洗净控干水分放入碗中，参加葱姜蒜末，加盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香各一勺调味，抓拌均匀，腌制20分钟。

  2 另起锅烧油，冰糖炒化，放入鸡肉上糖色。参加开水，加盐，鸡精，生抽，蚝油各一勺，干辣椒，八角，炖煮半小时放入香菇，持续炖煮20分钟即可，养分又好吃。

  3 另起锅烧油，蒜片，小米辣爆香，放入肉片，小米辣爆香，加盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香，各一勺调味。一点白糖提鲜。大火爆炒一分钟出锅，鲜灵甘旨家常菜。

  所需食材：猪蹄，料酒，冰糖，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香，八角，花椒，桂皮，香叶

  2 另起锅烧油，下冰糖炒化，放入猪蹄上糖色，参加开水，加盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香各一勺，八角，花椒，桂皮，香叶，炖煮一个小时即可，收干汤汁。养分又甘旨。

  所需食材：大虾，盐，料酒，鸡精，生抽，蚝油，淀粉，鸡蛋，醋，番茄酱，白糖，芝麻

  1 大虾去头去尾挑出虾线洗净，加盐，料酒，鸡精，生抽，蚝油各一勺腌制15分钟。

  3 另起锅，醋一勺，番茄酱，白糖各一勺，熬制浓稠，放入虾仁，加点盐，生抽炒匀，即可，撒点芝麻出锅。鲜香味美。