中国食品安全网讯（董婉琳 记者朱定荣）南平市市场监督管理局为督促食品经营者落实主体责任，提升食品经营质量管理上的水准，采取了一系列举措。首先，专项整治保安全。今年来，该局开展了食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年整治，食品流通风险排查，特殊食品专项检查以及打击整治养老诈骗等专项行动。全市市场监管系统出动执法人员1869人次，检查食品经营单位749家次，共立案查处案件12起。
其次，通过投诉举报寻找线索。南平市市场监督管理局充分的发挥投诉举报平台作用，强化赛事周边场所食品投诉举报处置的信息研判，及时有效地发现问题线索，填补管理漏洞。今年来，对分析研判筛查的16家食品经营主体开展靶向检查，其中1家在检查中察觉缺陷线索并立案，有效提升监管质效。
此外，南平市市场监管局通过组织“食品安全知识竞赛”、“现场检查+培训”、交叉执法检查等方式，逐步加强基层食品安全监管能力。利用微信小程序对特殊食品管理人员开展培训考试，已有1838家特殊食品经营者考核通过，有效提升食品经营主体责任意识。
最后，南平市市场监督管理局建立了清单防风险机制。对夏季易出现的销售过期、变质、胀袋食品等问题加强重点监管，细查影响流通环节食品安全质量提升的“命门”，建立完善辖区流通环节食品安全风险排查动态整治清单，确保底数清、情况明。
南平市市场监督管理局通过上述四大举措，督促食品经营者加强食品安全管理，提升食品经营质量，为确保市民食品安全做出积极贡献。
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