常常逛菜商场的人，会发现猪肉货摊的某块猪肉上会盖着带有色彩的印章，这便是查验检疫章。

  为了确保猪肉的安全，对商场进行全体监督管理，生猪出栏后需要在政府的监管下，通过有关部门的查验合格后，方可屠宰流向商场，作为符号，就会在猪肉上加盖检疫章。

  目前我国检疫章有蓝色、蓝紫色、赤色等色彩。分别是由国家有关部门、检疫站、屠宰企业所加盖。

  国 家要求检疫合格的猪肉有必要加盖印章，可是方式在各地都略有不同，依据有关部门的规则来拟定。 商场上一般的是圆形章（也有条形滚筒状的），其他形状的很少见，由于不具可流转性。 一般包括的信息有屠宰企业的称号、日期、批号、“检疫合格”等字样。

  正如最初事例，偶然有假造检疫章的不法分子，将未经查验检疫的猪肉，流向商场、混淆视听。

  为了确保猪肉流转过程中不掉色，检疫章选用的着色剂具有高度附着性，用水是难以洗掉的。

  目前我国检疫章有蓝色、蓝紫色、赤色等色彩，商场上一般的是圆形章（也有条形滚筒状的），一般包括的信息有屠宰企业的称号、日期、批号、“检疫合格”等字样。