为进步食物小作坊监管作业的透明度，发挥食物安全信息对公众出产、日子和经济社会活动的服务效果，着力构建食物安全共治同享的社会管理格式。近来，淮安市商场监督管理局将辖区内770家食物小作坊悉数实施网上揭露。

　　依照“演示一批、挂号一批、整改一批、撤销一批”的思路，淮安市对食物小作坊全面摸排，拟定相关准则，完善相关挂号流程，引导我市食物小作坊挂号取证。

　　截止现在，我市共挂号770家食物小作坊，其间，食物小作坊演示点36家，食物小作坊会集加工区2个。