今后买东西这样看标签 新规让购物更通明！2025年3月27日，国家卫健委和国家商场监督管理总局联合发布了50项食物安全国家标准及9项标准修正单。其间，《食物安全国家标准预包装食物标签公例》（GB 7718-2025）和《预包装食物养分标签公例》（GB 28050-2025）与大众日常日子密切相关。

  新标准明确规则，预包装食物不允许运用“不添加”、“零添加”等用语对食物配料进行特别强调；食物添加剂、污染物以及法令、法规和标准中规则的不允许添加到食物中的物质，不得运用“无”、“不含”等词汇及其同义语进行宣称。同意运用的食物添加剂都通过严厉的危险评价，合规运用并没有食物安全问题。大多数食物的出产无法彻底脱离食物添加剂。“零添加”的提法简单误导顾客，让人疏忽实在影响健康的成分。

  除了制止运用误导性用语，这次修正还强化了定量标明要求，如食物称号中提及的配料或成分需在食物标签里标明含量。此外，新标准推出了数字标签，顾客可以终究靠手机扫描食物包装上的二维码检查食物信息，包含页面扩大、语音识读、视频解说等功能，便利老年人阅览。

  部分人群对食物有特别需求，新标准添加了强制标明食物中的八大致敏物质信息，如含麸质的谷物、甲壳纲类、鱼类、蛋类、花生、大豆、乳、坚果等。但肯定“无敏”并不存在，由于过敏原品种十分之多且个体差异大。

  本次修订还新增了生酮配方、防反流配方、脂肪代谢反常配方等6个产品类别，以服务有特别需求的婴儿，覆盖了部分稀有病婴儿集体。

  强制标明的养分素从“1+4”扩展为“1+6”，添加饱满脂肪（酸）和糖两项，并标明“儿童青少年应防止过量摄入盐油糖”。查询显现，我国居民对饱满脂肪酸及其与健康的联系认知缺乏，挨近70%的人不知道饱满脂肪酸摄入过量晦气健康。新标准旨在帮我们执行减盐、减油、减糖的健康日子方式，削减相关疾病的发生率。

  新标准的发布有助于标准饮食业的开展，提高产品质量，削减虚伪宣扬和不正当竞争。顾客也应学会看标签，区分食物的实在特点，养成健康的饮食上的习气。