我国质量新闻网讯 从国家食药监总局官网得悉，近来，《云南省食物出产加工小作坊和食物摊贩办理方法》经云南省人民政府第98次常务会议审议经过，以省政府第205号令公布，将于2016年12月1日起实施。方法是云南省第一个关于食物安全作业的政府规章，填补了食物出产加工小作坊和食物摊贩监管的法令空白，为标准食物出产加工小作坊和食物摊贩出产经营行为，加强法令监管，确保食物安全，保证大众身体健康和生命安全奠定了准则根底。方法共7章49条。

  方法清晰了食物出产加工小作坊和食物摊贩的界说与类型，将食物出产加工小作坊、食物摊贩、小餐饮、小食物店等业态归入办理规模，对食物出产加工小作坊和食物摊贩、小餐饮等别离实施挂号、存案办理，并要求按挂号、存案的种类出产经营，从业人员持有用健康证明上岗。

  方法规则了食物出产加工小作坊和食物摊贩挂号存案条件、产品质量安全、产品营销售卖、出产经营种类负面清单、信息揭露等要求，以及违法有关法令法规的相应法令责任。

  方法清晰了各级政府、有关部门的监管责任，要求将食物出产加工小作坊和食物摊贩监管作业归入县级以上人民政府食物安全年度作业规划，加大日常监督查看、监督抽验和危险监测力度。

  方法清晰各级各类学校食堂履行《中华人民共和国食物安全法》等有关法令和法规的规则，不适用本方法。