为进一步标准食物小作坊出产经营行为，压紧压实食物小作坊主体职责，防备化解食物安全危险，进步食物安全质量安全水平，近期，新疆轮台县商场监督管理局安排执法人员展开食物出产小作坊专项查看。

  查看中，执法人员要点对小作坊从业人员健康证状况、工艺流程、设备布局、产品储存记载、场所卫生等方面做具体查看，要点查看质料收购进货查验、索证索票、购销台账等记载。执法人员具体问询食物加工小作坊运用的原材料购进途径、添加剂运用状况，催促相关负责人严厉执行食物安全主体职责，禁止运用非食物质料出产加工食物以及超范围、超定量运用食物添加剂。

  本次专项举动对辖区4家食物小作坊逐个查看，发现台账记载不全、未实行索证索票责任等问题，执法人员当场提出责令改正要求，并催促其限期完成整改。（白成义）