我国食物安全网讯（林冬梅陈能琼记者程伯全）近来，记者从广安市前锋区商场监督处理局得悉，为执行落细食物小作坊主体职责，推动全区食物小作坊处理进步，体系打造一批“小而精、小而特、小而美”食物小作坊，前锋区多措并重激活食物小作坊监管一池春水。

  以“规范”为“着眼点”，筑牢监管“新底线”。经过制造“食物小作坊食物安全信息公示栏”、标签标识模板，辅导经营者规范填写进货台账记录本、食物小作坊出产记录本等监管办法，为全区食物小作坊软件建造供给了可量化的统一规范，做实“证照公示”、做优“标签标识”、做好“准则处理”。到现在，辖区内食物小作坊证照公示率、标签标识整改率100%。

  以“处理”为“底子点”，进步监管“新知道”。在建立并完善食物小作坊监管档案基础上，执行食物小作坊危险分级、出产答应证处理作业，分层次、多途径辅导食物小作坊依照规范建造规范合理改造。活跃遵循《四川省食物安全法令》规则，执行落细食物小作坊主体职责，严厉打击食物小作坊各类违法违背相关规则的行为，继续净化商场秩序。到现在，食物小作坊危险等级评定率为100%，查看食物小作坊63家次。

  以“引领”为“支撑点”，探究监管“新思路”一方面在演示打造上下“实功夫”。发挥试点先行、典型引领效果，在演示点位打造有用经历做法基础上，安身不同主体，对食物小作坊进行切实可行的打造，逐渐创立“以点带面、逐渐推广”演示引领新格局。另一方面在宣扬训练上下“硬功夫”。充沛的使用线上线下宣扬途径，加强对食物小作坊的教育训练力度，引导食物小作坊结实建立法令和法规认识和质量安全认识，依法进行出产经营活动。

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