近来,为加强对小作坊出产运营监管,标准小作坊出产运营行为,四川省邻水县兴仁市场监管所展开辖区内小作坊专项查看举动。此次举动以管好要害人、管到要害处、管住要害事为意图,以小作坊的资质合规性、出产环境、质料收购加工、产品标签标识等方面为要点,继续加大对小作坊的监督管理力度,抓在日常,严在常常,将小作坊安全作业做严、做实、做细。
执法人员首要查看各类小作坊的相关证照,核对各出产运营主体的称号、地址、联系方式等详细信息,核对各出产小作坊是否获得答应,是不是真的存在超范围运营,从业人员是否获得有用健康证;查看各类小作坊的出产环境卫生,场所的清洁、设备消毒、三防是不是满足要求;查看各类小作坊质料来历是不是符合法令,是否树立进货查验准则和出售台账,是不是真的存在运用过期、蜕变或非食物质料等行为,确认确保产品来历可查,去向可追,问题可究;查看各类小作坊出产工艺流程是否标准,根绝呈现食物穿插污染现象;查看各类小作坊产品包装标签是否标准、完全,是否标示出产日期、保质期、成分表等信息。此次举动累计查看辖区小作坊16家次,现场催促整改3起。(周俊)