中心提示：为执行食物安全“两个职责”作业机制落地收效，逐渐提高底层食物监管才能和水平，实在消除食物安全危险危险，2023年4月11日至12日，西宁市商场监督管理局组织全市68名底层食物监管员进行食物出产加工小作坊和食物摊贩查看员归纳才能提高训练。……（国际食物网-）
为执行食物安全“两个职责”作业机制落地收效，逐渐提高底层食物监管才能和水平，实在消除食物安全危险危险，2023年4月11日至12日，西宁市商场监督管理局组织全市68名底层食物监管员进行食物出产加工小作坊和食物摊贩查看员归纳才能提高训练。
训练班上，专家专题讲解了《食物追溯体系》建造的意图与用处、GB2760-2014《食物安全国家标准食物添加剂运用标准》相关联的内容，要点学习了《西宁市食物出产加工小作坊和食物摊贩监督管理办法》《食物出产加工小作坊日常查看及小作坊卫生通用标准》，操作演示了食物安全监督查看体系、食物出产许可证信誉体系和行政法律“双随机一揭露”体系操作流程，深化解读了《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》，并与参训人员现场互动沟通、答疑解惑。
参训人员共同以为，此次训练尽管只要两天时刻，但课程组织紧凑，内容丰富，事务详细，便于操作，对进一步展开食物安全日常监管作业供给了有力支撑。并都表明，要以此次训练为关键，把学习效果执行到日常监管中，强化执行属地监管职责，严把食物源头质量关，保证人民群众食物安全。
