2023年，为全方面进步我市食物药品安全办理才能和办理水平，有用改进食物出产加工小作坊存在的“脏、乱、差”问题，推进食物出产加工小作坊由“小散低”向“精特美”改变开展方法与经济转型，市商场监督办理局依照“进步一批、标准一批、筛选一批”的准则，在全市范围内推广食物出产加工小作坊“七好”办理模式。

  食物出产加工小作坊“七好”办理模式是指对小作坊从环境卫生坚持、流程布局规划、人员健康办理、进程安全操控、追溯信息记载、包装标识标准和储存运送管控等七个方面做办理标准，然后推进食物出产加工小作坊进一步改进加工条件，加强从业人员办理，严厉出产进程操控，完善出产记载，标准包装标识和储存运送，促进食物出产加工小作坊依法依规出产，终究完成小作坊的提档晋级。到现在，全市共有131家小作坊到达“七好”标准。

  下一步，市商场监督办理局将持续推广小作坊“七好”办理模式，进一步标准我市食物出产加工小作坊的出产加工行为，进步食物安全危险管控才能，夯实食物安全主体职责。