小作坊大民生。4月份以来，市政务服务中心严格按照《运城市实施食品小作坊高水平质量的发展工程工作方案》部署安排，明确任务、压实责任、统筹推进，助力食品小作坊提档升级，巩固国家食品安全示范城市创建成果，推动传统食品产业高质量转型发展。

  办理生产许可证对食品小作坊规范经营与保障食品安全极为关键。该中心工作人员耐心解答经营者咨询，无论是申请表格的填写、所需资料的准备，还是有关政策法规的解读，对政策了解不清的小作坊主，工作人员一对一进行指导。

  现场勘验环节是确保食品小作坊符合生产许可条件的重要一环。为配合市市场监督管理局共同实施好食品小作坊高水平质量的发展工程，市政务服务中心组织专业勘验团队深入食品小作坊，严格按照标准对场地、设备、卫生条件等进行全方位检查。对于发现的问题进行详细记录，并与经营者深入沟通，并提出切实可行的整改建议，帮他们优化生产环境和流程，确保尽快达到生产许可标准。

  截至目前，该中心共收到小作坊提档升级申请50余家，已验收41家，36家达标，其余正按整改意见进行整改。 （记者 余 果）

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